KEKİK

Yaygın olarak kekik adıyla bilinen T. vulgaris, Lauraceae familyasına ait, insan sağlığına sayısız faydası olan, aromatik bir bitkidir. T. vulgaris için altı farklı kemotip tanımlanmıştır. Kemotipler, baskın monoterpeninden sonra adlandırılır: geraniol (G), a-terpineol (A), thuyanol-4 (U), linalool (L), karvakrol (C) ve timol (T).*

Kekik bütün halde, öğütülmüş, ekstre halinde veya uçucu yağ olarak kullanılabilir. Farmasötik, kozmetik, haşere kovucu, gıda ve gıda ambalaj endüstrilerinde aktif olarak kullanılmaktadır. En bilinen biyolojik aktiviteleri antioksidan, antimikrobiyal, antiinflamatuar ve antikanser etkileridir.

Bitki ağız enfeksiyonları, mide, bağırsak ve solunum yolları, öksürük ve gastroenterit tedavisinde ve bağırsak solucanlarını dışarı atmada ve kalbi güçlendirmede halk arasında sıklıkla kullanılmaktadır. Kekikten elde edilen ekstraktlar, antiseptik, antispazmodik, antimikrobiyal, antifungal, antioksidatif ve antiviral gibi çeşitli özellikleri sayesinde astım ve bronşit gibi çeşitli solunum yolu hastalıklarının tedavisinde ve diğer patolojilerin tedavisinde geleneksel tıpta kullanılmıştır.

*Dauqan, E. M., & Abdullah, A. (2017). Medicinal and functional values of thyme (Thymus vulgaris L.) herb. Journal of applied biology and biotechnology, 5(2), 0-2.

*Silva, A. S., Tewari, D., Sureda, A., Suntar, I., Belwal, T., Battino, M., ... & Nabavi, S. F. (2021). The evidence of health benefits and food applications of Thymus vulgaris L. Trends in Food Science & Technology, 117, 218-227.